1/29 2022

2月11日~まつだ桜まつり

2022-01-29T21:58:09+09:00 2022年1月29日|イベント, ブログ|

第23回まつだ桜まつり! 今年は1/29~2/20に開催されます。 厳冬により桜の開花が遅れているため開催期間が変更になりました。 🌸変更後の開催期間  令和4年2月11日(金・祝)~3月6日(日) 2月 [...]

1/29 2022

☆大吟醸の酒粕できました☆

2022-01-29T21:53:08+09:00 2022年1月29日|お知らせ, ブログ|

香りの華やかな酒粕が発売になりました 低温でゆっくり発酵させた大吟醸の酒粕なので、米のつぶつぶが残っています。 甘酒にすると、とっても美味しいですよー お湯で酒粕を溶かして、お好みでお砂糖お塩を入れます。 牛乳で割って飲 [...]

12/9 2021

☆テレビ東京 昼めし旅☆

2021-12-09T12:14:29+09:00 2021年12月9日|イベント, メディア情報|

12月9日(木) 11時40分~13時40分 テレビ東京 昼めし旅 中沢酒造のお昼ご飯が大公開です!   酒造りの様子、酒粕を使った粕汁をご紹介します。   去年の酒粕は完売しており、今お売りできるものはありません です [...]

10/20 2021

酒粕染めシャツ発売!

2021-10-20T17:39:15+09:00 2021年10月20日|イベント|

中沢酒造 × メーカーズシャツ鎌倉 中沢酒造の酒粕を使って染めたシャツが発売になりました!  レディース、メンズともにワンサイズでカナコレでの販売のみです! 酒粕の優しい生成りカラーのシャツ、日本酒好きにはたまらない、こ [...]

12/25 2018

しぼりたて発売中✨

2020-04-16T10:25:36+09:00 2018年12月25日|ブログ|

中沢酒造の蔵でも、 新松田の駅前のお店でも、 もしかしたら、あなたの近所の酒屋さんでも、、、😍 「松美酉 本醸造 しぼりたてのお酒」発売しております✨ 発売から3日目、すでにリピーター様も& [...]

12/24 2018

酒粕はがしました!

2018-12-26T09:43:20+09:00 2018年12月24日|酒造り|

お酒の醪を絞ったら、その後には酒粕が残ります。 その酒粕は、毎回綺麗に取り除く必要があります💦 酒粕は販売もするので、綺麗な形のまま剥がすのがけっこう大変で、コツが必要です😅   [...]