まもなく稲刈りです
黄金色の絨毯 秋風に吹かれてそよそよ 自社の田んぼの酒米は台風にも負けず元気に育ってくれました。 まもなく稲刈りです! この酒米を収穫したら、干して精米して酒造りに使います。 精米する際に米の水分が減ってしま [...]
中沢酒造 2021-10-20T17:31:15+09:00 2021年10月20日|お知らせ|
黄金色の絨毯 秋風に吹かれてそよそよ 自社の田んぼの酒米は台風にも負けず元気に育ってくれました。 まもなく稲刈りです! この酒米を収穫したら、干して精米して酒造りに使います。 精米する際に米の水分が減ってしま [...]
中沢酒造 2021-09-26T16:25:22+09:00 2021年9月26日|お知らせ|
10月1日は「日本酒の日」ですね! そして、「ひやおろしの解禁日」でもあります🍁✨ 【松みどり純米吟醸ひやおろし】 原料米:岡山県産「雄町」 精米歩合:50% 酵母:協会9号 アル [...]
中沢酒造 2021-10-23T09:32:21+09:00 2021年8月28日|お知らせ, ブログ|
松美酉の定番酒「松美酉 本醸造」が 全国燗酒コンテスト2021において最高金賞を受賞しました! お米の香りと、まろやかな旨味が特徴のお酒です。 味がしっかりとして崩れにくいので、お燗酒がオススメです。 キリリとした後口で [...]
中沢酒造 2021-08-28T17:53:23+09:00 2021年8月4日|お知らせ|
9月4日発売予定です! 春先に搾ったお酒を瓶詰・火入れを行い、低温で6ヵ月熟成させました。 穏やかな香りとまろやかな味わいで、純米らしい米の旨味や甘味が感じられる逸品です。 原料米:長野県産「美山錦」 精米歩合: [...]
中沢酒造 2021-08-04T09:40:30+09:00 2021年8月4日|お知らせ|
定番の純米酒と、純米吟醸S.tokyoをセットにしました。通販限定・数量50組限定のオトクなセットです。 乾杯用の松みどりオリジナルお猪口を2つプレゼント。松みどりを飲みながら、ニッポンを応援しよう!(送料・箱代・消費税 [...]
中沢酒造 2021-08-04T09:47:02+09:00 2021年7月7日|ブログ|
「松みどり 純米吟醸 S.tokyo Petillant(ペティアン)」を7月9日に発売します。 松みどり史上初となる瓶内2次発酵による「シュワシュワ」系の日本酒となります。 商品名にある"Petillant"と [...]
中沢酒造 2021-06-24T15:11:06+09:00 2021年6月24日|お知らせ, ブログ|
中沢酒造の公式instagramを装った偽アカウントの存在が確認されました。 偽アカウントは弊社とは一切関係がございません。 公式アカウント「matsumidori_nakazawa」 偽アカウント「matsumid [...]
中沢酒造 2021-06-17T19:32:39+09:00 2021年6月17日|イベント, メディア情報|
6月17日 21:00~21:54 BS日テレ【バカリズムの大人のたしなみズム】 アナウンサー福澤朗さんの大人の鉄道旅。 旅のお供にS.tokyoを選んでいただきました! S.tokyoは大好評発売中! ぜひお近 [...]
中沢酒造 2021-06-11T14:33:18+09:00 2021年6月8日|イベント|
松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2021 発売でございます!😀 112年前に発見された酵母で醸した、ほんのり甘い日本酒です。 お取り扱い店舗は以下の通りです! ◆岩手県◆ 盛岡市:酒の鍵屋 ◆神奈川県 [...]