5/15 2019

「いきいき倶楽部」様ご来蔵くださいました

2019-05-15T11:22:23+00:00 2019年5月15日|本日のお客様|

沼津から、中型バスで「日吉いきいき倶楽部」の皆様がご来蔵くださいました! 本当に良いお天気で、蔵の歴史や、酒造りについて説明させて頂いた後、利き酒をしていただきました。 各々、気に入ったお酒をお買い上げ。 やはり、酒蔵限 [...]

1/19 2019

【イベント】ロウバイ祭りやってます

2019-01-19T10:15:10+00:00 2019年1月19日|イベント|

中沢酒造がある松田町の中にある寄(やどりき)地区で、「ロウバイ祭り」が開催されています✨ 日時:平成31年1月12日(土曜日)~2月11日(月曜日・祝日) 【開園時間】午前9時~午後4時 「小田急線 新松田 [...]

11/22 2018

酒母の中で酵母が育ってます!

2018-12-03T19:33:10+00:00 2018年11月22日|ブログ|

酒母がすくすくと育ってます✨ 🍶米麹の酵素により、蒸米のデンプンが、酵母が食べられるように、糖に分解されています。 🍶大きなタンクに移しても雑菌に汚染されないように、糖を食べ [...]

11/18 2018

丸十酒店様&海ぶねダイニング様ご来蔵!

2018-12-03T19:22:55+00:00 2018年11月18日|本日のお客様|

「松みどり」ブランドを一緒に育てて下さっている酒屋さんのひとつに「丸十酒店(まるじゅうさけてん)」様があります。 このたび、丸十酒店様が「海ぶね(かぶね)ダイニング」の皆様と一緒に酒蔵見学に来てくださいました! &nbs [...]