まもなく稲刈りです
黄金色の絨毯 秋風に吹かれてそよそよ 自社の田んぼの酒米は台風にも負けず元気に育ってくれました。 まもなく稲刈りです! この酒米を収穫したら、干して精米して酒造りに使います。 精米する際に米の水分が減ってしま [...]
中沢酒造 2021-10-20T17:31:15+09:00 2021年10月20日|お知らせ|
黄金色の絨毯 秋風に吹かれてそよそよ 自社の田んぼの酒米は台風にも負けず元気に育ってくれました。 まもなく稲刈りです! この酒米を収穫したら、干して精米して酒造りに使います。 精米する際に米の水分が減ってしま [...]
中沢酒造 2021-10-23T09:32:21+09:00 2021年8月28日|お知らせ, ブログ|
松美酉の定番酒「松美酉 本醸造」が 全国燗酒コンテスト2021において最高金賞を受賞しました! お米の香りと、まろやかな旨味が特徴のお酒です。 味がしっかりとして崩れにくいので、お燗酒がオススメです。 キリリとした後口で [...]
中沢酒造 2021-08-28T17:53:23+09:00 2021年8月4日|お知らせ|
9月4日発売予定です! 春先に搾ったお酒を瓶詰・火入れを行い、低温で6ヵ月熟成させました。 穏やかな香りとまろやかな味わいで、純米らしい米の旨味や甘味が感じられる逸品です。 原料米:長野県産「美山錦」 精米歩合: [...]
中沢酒造 2021-08-04T09:40:30+09:00 2021年8月4日|お知らせ|
定番の純米酒と、純米吟醸S.tokyoをセットにしました。通販限定・数量50組限定のオトクなセットです。 乾杯用の松みどりオリジナルお猪口を2つプレゼント。松みどりを飲みながら、ニッポンを応援しよう!(送料・箱代・消費税 [...]
中沢酒造 2021-08-04T09:33:18+09:00 2021年8月1日|イベント, メディア情報|
神奈川全県版の朝日新聞に、S.tokyoの開発から製造、発売に至るまでの経緯や想いを掲載していただきました 苦労はたくさんありましたが、振り返るとあっという間の酒造り期間でした。 相談に乗ってくれた、恩師をはじめ、酒 [...]
中沢酒造 2021-08-04T09:47:02+09:00 2021年7月7日|ブログ|
「松みどり 純米吟醸 S.tokyo Petillant(ペティアン)」を7月9日に発売します。 松みどり史上初となる瓶内2次発酵による「シュワシュワ」系の日本酒となります。 商品名にある"Petillant"と [...]
中沢酒造 2021-07-01T13:52:09+09:00 2021年7月1日|イベント, メディア情報|
じゃらん酒旅BOOK ~おいしい楽しい飲み旅したい♪~ 中沢酒造が掲載されました😃 新宿駅から小田急線に乗ったら70分。 ふと気づけば酒蔵エリアに到着です🍶 中沢酒造の直売所は年中無休! [...]
中沢酒造 2021-06-26T15:19:13+09:00 2021年6月26日|お知らせ|
お中元や夏のギフトにオススメな、松みどり公式通販限定のちょっとオトクなセットです。 大切な方へ、神奈川の地酒をプレゼントしませんか? 化粧箱を包装紙でお包みしてお届けします。お熨斗対応します。(送料・箱代・消費税含む) [...]
中沢酒造 2021-06-24T15:11:06+09:00 2021年6月24日|お知らせ, ブログ|
中沢酒造の公式instagramを装った偽アカウントの存在が確認されました。 偽アカウントは弊社とは一切関係がございません。 公式アカウント「matsumidori_nakazawa」 偽アカウント「matsumid [...]