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松みどり 純米 しぼりたて

//松みどり 純米 しぼりたて
松みどり 純米 しぼりたて 2018-03-01T16:55:02+00:00

秋に収穫した新米を使い仕込んで、生まれる酒。加熱処理はせず、生のまま瓶詰めしました。
「純米らしい旨味」と「しぼりたてのフレッシュでフルーティー」な味わいが存分に楽しめる生原酒です。

原料米 長野県産「美山錦」
精米歩合 55%
酵母 協会9号  
仕込み水 丹沢山系の伏流水 
アルコール分 17.0~18.0
日本酒度 +2~+3