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松みどり 純米吟醸 春うらら

//松みどり 純米吟醸 春うらら
松みどり 純米吟醸 春うらら 2019-04-07T16:53:19+00:00

「華やかな香り」「爽やかな口当たり」と「ほど良い酸味」が特徴。
2月下旬頃、松田山に咲く「早咲き桜」をイメージしたお酒。
無濾過とは...搾った酒は、濁りや雑味を除くため濾過をします。この作業をしないのが無濾過です。
まだ澱(おり)が混在して白く濁っています。

原料米 神奈川県産「若水」」
精米歩合 55%
酵母 協会9号  
仕込み水 丹沢山系の伏流水 
アルコール分 16.0~17.0
日本酒度 +2~+3