あけましておめでとうございます

2019-01-01T11:11:45+00:00 2019年1月1日|お知らせ, ブログ|

2018年、中沢酒造では色々なことがありました😍 中でも、109年前に発見された幻の酵母を使ったお酒「純米吟醸 S.tokyo」をリリースでき、各方面で取り上げていただき、2日で蔵完売できたことは、まさに皆様のご縁とご尽力のおかげです✨ ただ、生産数が少ないため、お渡し出来ない方も多かったです。。。   2019年は「純米吟醸 S.tokyo」を東京の方にも楽しんでいただけるよう、増産していきます!!   江戸時代から続く中沢酒造は、今季で194年目の酒造りをしています🍶✨ もうすぐ創業200年! 伝統を守りながら、更に「進化」「深化」「新化」し、美味しい日本酒を作っていきます😁✨  

しぼりたて発売中✨

2018-12-26T10:36:13+00:00 2018年12月25日|お知らせ, ブログ|

中沢酒造の蔵でも、 新松田の駅前のお店でも、 もしかしたら、あなたの近所の酒屋さんでも、、、😍 「松美酉 本醸造 しぼりたてのお酒」発売しております✨ 発売から3日目、すでにリピーター様も❤️ 今日は寒いですね。。。 コタツに入ってぬくぬくしながら、冷やしたお酒をチビチビとやりたいものです。。。笑 「本醸造 にごり酒」も先行販売中✨   出来立てホヤホヤの酒粕もありまーす✨   今後も続々と新酒が出てきますよー✨ 楽しみ楽しみ😊 日本酒好きにはたまらない季節です!

【メディア】新聞に掲載されました

2018-12-26T10:03:02+00:00 2018年12月24日|お知らせ|

2018年12月24日の朝刊 毎日新聞 読売新聞 神奈川新聞に掲載されました!! 昨日から「本醸造 しぼりたてのお酒」が発売となりました! ご予約いただいている方、いつでも取りに来てください。 ご予約のない方、蔵に来ていただければ販売しております。 ご近所じゃない方、お近くの酒屋様、小売店様にお問い合わせください。 各酒屋様、小売店様、お取扱いなければ、どうぞ蔵までお問い合わせください。 それと同時に、酒林のお披露目でした! その様子を各社掲載して頂きました😁   【毎日新聞】 酒林は重いので、フォークリフトで取り付けました!     【読売新聞】 いい写真です!   【神奈川新聞】 いい笑顔!

【イベント】年末!特別試飲販売会のお知らせ

2018-12-20T19:30:40+00:00 2018年12月20日|お知らせ, イベント|

12月29日(土)〜31日(月) 10:00〜18:00 小田原のショッピングモール、ダイナシティ・ウエストの1階イベントスペースにて「松みどり大試飲会!」を開催します✨ しぼりたてのお酒720ml 1225円をご用意して、お待ちしております! ふわっと香る華やかな香りと、爽快なキレ味の、シャープな印象のお酒です🍶❤️ 出来立てを試飲しましたが、、、素直においしい! これは本当に、皆様に一度飲んでいただきたいお酒です✨ お正月は、出来立てホヤホヤのお酒で新年を迎えませんか😊?

【メディア】地域紙に掲載されました

2018-12-16T20:48:00+00:00 2018年12月16日|お知らせ|

12月7日「まちの情報誌 ポスト」 12月15日「タウンニュース」に、掲載されました! しぼりたてが、ついに解禁です😍❤️ 23日にしぼりたてが発売になると、そこから続々と新酒が出てきます。 蔵は忙しい日が続きますが、そのぶん、愛情込めて育てたお酒たちを皆様にお披露目できる日が、とても楽しみです✨ 「しぼりたて、もうそろそろかと思って」 「新酒、まだ?毎年買ってるんだ」 そんなお声が何よりうれしい。 2018年もあと2週間! 年末年始の団欒には、松美酉も仲間に入れてあげてください☺️ 12月7日「まちの情報誌 ポスト」   12月15日「タウンニュース」

2019年S.tokyoの予約について

2018-12-15T14:44:12+00:00 2018年12月15日|お知らせ|

2018年10月1日に限定2000本を新発売し、わずか2日で蔵在庫が完売した「純米吟醸 S.tokyo」。 大変ご好評いただき、誠にありがとうございました!!✨ ※「純米吟醸 S.tokyo」は、109年前に発見されるも、酒造りの現場で使われてこなかった幻の清酒酵母「Saccharomyces tokyo(サッカロマイセス トウキョウ」を使用した日本酒です。 こちらの、来季の予約についてご案内です😊 「純米吟醸 S.tokyo」は来季は【2019年6月頃より発売開始】の予定です。 その1か月前【2019年5月頃より予約開始】の予定です!! 忘れない様に、カレンダーに「S.tokyo予約開始!」と書き込んで頂くことをオススメします😀 また中沢酒造では、商品の品質管理と日本酒の専門的なサービスを提供するため、インターネット販売は行っておりません。 お求めの際は、 【お電話】0465-82-0024 【FAX】0465-83-5332 【メール】info@matsumidori.jp 【ホームページのお問合せフォーム】http://www.matsumidori.jp/ からお願いします! 詳細はHP、Facebook、twitterで随時発信していきますので、、、 引き続きチェックお願いします😍❤️

【イベント】「第21回まつだ産業まつり」に出展します

2018-12-20T19:31:07+00:00 2018年11月22日|お知らせ, イベント|

11月25日に、JR松田駅周辺で「第21回まつだ産業まつり」が開催されます😊 中沢酒造では、お酒の試飲販売&新酒の予約受付を行います! 当日は丹沢湖マラソンもあるので、ランナーの応援もできます✨ ぜひ遊びに来てください🍶❤️ [まつだ産業まつり] https://town.matsuda.kanagawa.jp/…/kan…/21th-sangyo-fes.html ****** 開催日時:平成30年11月25日(日) 10時00分~15時30分 (※小雨決行) 開催場所:JR松田駅北口広場、松田町営臨時駐車場 まつだ産業まつりとは・・・? 松田町の産業を構成する商業、工業、農業などが一堂に集まるお祭りです。松田町内や近隣市町村の消費者に商店街活動の紹介、企業のPR、農産物の紹介、観光PRを行うことで、町内外の消費拡大を図り、町内産業の生産意欲向上を目的に行います。

【メディア】タウンニュースに掲載されました

2018-11-22T12:02:57+00:00 2018年11月21日|お知らせ|

地元の足柄上郡で配布されている、まちのタウンニュースに掲載されました! 10月1日に発売し、わずか3日で完売した11代目オリジナルブランド2nd「純米吟醸 S.tokyo」について。 そしてオリジナルブランド1st「亮(りょう)」について。さらに、11代目 鍵和田亮について。 酒造りに対する想い。11代目としての決意。ちょぴっとプライベートなことも赤裸々に。。   是非ご覧ください☆ 今期の新酒も、どうぞご期待ください!

【メディア】雑誌「HOTERES」に掲載されました

2018-11-23T14:10:27+00:00 2018年11月16日|お知らせ|

週刊でホテルレストランを紹介している「HOTERES」という雑誌で、「純米吟醸S.tokyo」を紹介していただきました✨ 「過去と未来をつなぐ酵母」ということで、 ・S.tokyoが発見されるまでのエピソード ・中澤酒造の酒造りに対する想い ・「S.tokyo」と「11代目 鍵和田亮」との運命の出会い など・・・ ぐっと引きつけられてしまう文章で、しっかりと紹介してくださっています! ぜひご覧ください😊❤️ [HOTERES Online] http://www.hoteresonline.com/articles/6534

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