☆亮 河津桜酵母仕込み 発売☆
11代目が地元に咲く河津桜から発見した、天然の花酵母で醸したお酒です。 米・水・酵母すべてを神奈川県にこだわったALL神奈川県産の「亮（りょう）」。 ほんのり甘みとやや丸みのある口当たり、スッキリとした余韻が特徴です。 [...]
２月１１日～まつだ桜まつり
第２３回まつだ桜まつり！ 今年は1/29～2/20に開催されます。 厳冬により桜の開花が遅れているため開催期間が変更になりました。 🌸変更後の開催期間 令和４年２月１１日（金・祝）～３月６日（日） 2月 [...]
☆大吟醸の酒粕できました☆
香りの華やかな酒粕が発売になりました 低温でゆっくり発酵させた大吟醸の酒粕なので、米のつぶつぶが残っています。 甘酒にすると、とっても美味しいですよー お湯で酒粕を溶かして、お好みでお砂糖お塩を入れます。 牛乳で割って飲 [...]
☆純米吟醸生酒 発売！☆
松美酉 純米吟醸 生酒 干支ラベル 発売でございます 今年の干支ラベルは、干支イラストを全面にプリントさせていただきました！ 寅年の着ぐるみを被ったまちゅみどりくん よろしくお願いします！ [...]
☆ダイナシティ小田原 新酒販売会☆
今日から、小田原ダイナシティ1階特設会場にて、新酒販売会を行います 出来立てほやほやの、しぼりたてのお酒を持っていきます！ 年末年始は、地元のお酒で乾杯しませんか？ ぜひよろしくお願いします [...]
☆しぼりたて発売中☆
農大の実習生も、ぶじに実習を終えました 学生の投稿にいいねコメントをいただき、ありがとうございました。 皆様からいただける反応がうれしかったと言って笑顔で話していました さて、中沢酒造ではいよいよ年末ムードまんまんで [...]
☆テレビ東京 昼めし旅☆
12月9日(木) 11時40分～13時40分 テレビ東京 昼めし旅 中沢酒造のお昼ご飯が大公開です！ 酒造りの様子、酒粕を使った粕汁をご紹介します。 去年の酒粕は完売しており、今お売りできるものはありません です [...]
☆松みどり特別本醸造が優等賞を受賞☆
松みどり特別本醸造 が優等賞を受賞しました！ スッキリとした辛口で、お燗にしてもオススメです。 地元に根付くこの日本酒が受賞でき、嬉しいです♪ 各酒販店様をはじめとし、中沢酒造直売所や通販でも販売しております。 [...]
☆【受注限定・11月16日〆切】松みどり・とん漬セット☆
通販限定！松みどり×神奈川グルメ 第3弾！ いい夫婦の日はご自宅で神奈川の日本酒と、神奈川県の名産「とん漬（豚ロースの味噌漬け）を堪能しませんか？ 中沢酒造のある松田町の精肉店「肉の石川」様とのコラボセットを受注限定でご [...]